戈的共享空间

牛排很好烧，找个这样的不沾锅，最好有一楞一楞的，这样牛排上会有花纹。锅要烫，放几滴油，肉下去可以听到滋滋的声音。一下子就能把牛肉的汁封住，不需要马上就翻。好的牛肉不需要太多时间，一共两分钟就够了。

很奇怪，写好的东西不见了。再写又觉得没有意思了，３０日在新天地晃的，吃了鼎泰丰，晚上是潮州人餐厅，点了不少菜，全部消灭干净。

昨晚一个半小时开次闹钟，总算让外婆没有弄湿衣服，床单，甚至尿布。８点起来，给她洗了脸，漱口，弄了早饭喂好，给自己下碗鸡汤面。我爸照样是面包涂辣椒酱。去浦东，骑车去，天气不错，外套穿不住了，绑在腰上，很久没有坐摆渡船，其实到八百伴很近，中午吃了不少，色拉就吃了主料，没有拌酱。汤味道很好，有时候从超市买味千的袋装拉面只是喜欢喝里面的汤。在回去的渡口，听到一个工作人员指责另个工作人员：“外面扫扫就好了，里厢扫则卵啊”，两个都快５０的人了，被说的那个默默地拿着簸箕离开了。要是有人对我这么说，我估计要破口大骂了。

不运动是睡不好，整个精神也不够，看一个高大威猛的奶爸天天跑步，说身体累，但精神很好。天冷骑车出汗太麻烦，然后一冷一热，春天来了终于可以重新骑我的小车了。从曲阳出发，经过各种路段，到达目的地，１０公里估计有的。骑车有点好处，可以看风景，开车只能看路面和信号灯。走路还可以撞美女，开车撞谁都不行。可惜马路的环境实在有问题，车辆的尾气，不遵守红绿灯的市民，让人很心烦。另外发现如果不听音乐反而骑得快，音乐的节奏打乱骑车的节奏。回来的时候有点下雨，考虑是不是要叫出租，把车放在后面。后来想想不坚持怎么锻炼，怎么减肥。骑到奇饿，到小吃店买了碗生的菜肉馄饨，回家煮给我爸吃，结果变成我晚上吃了两个，还变成了我第二天的中饭-_-' 　晚饭约了两个泰国导游吃饭，给我们带了很多机票回来冲账，说有上百万，结果第二天发现他们看到的是编号，实际价格只有４９８元一张，还是家属票，还是支票付账，没有花头了。晚饭是沈家门的菜，一条鲳鱼还烧得可以，毛蚶很肥大，味道不错，其它就很一般了，特别是生蚝，简直就是垃圾，还要１０元一个，一看就是大连的。半夜里给外婆换尿布，换床单，换衣服，换了两次发现没有衣服了，就拿自己的棉毛衫裤给她套上了，时间真是算不准，我只能开１个小时闹钟。果然等她还没有尿在床上，扶她起来，到８点多我也没有办法再睡了，起来洗了澡，一称裸重６５公斤，似乎轻了。

去过一次山西太原，吃了一大碗羊杂汤，记忆尤其深刻，坐着Rand Rover的Ｄ３霸道的去吃羊杂汤，弄了几个饼，喝了两碗。后来jonah的朋友因为太原的债务原因，在太原开了个羊汤店，生意出奇的好，说中午挤满了人，不得不停业，因为不知道怎么控制。一天能赚一千，在当地算很厉害的了。

朋友请吃山西菜，在福州路湖北路，进包房就一股浓烈的醋味，每位面前一碟醋放好了，其实我记不太起来山西有什么菜可以让我印象深刻，面食肯定是没有错的，冷菜里有道油面，有盘驴肉，木耳拌洋葱很好吃，两样东西都是降血脂的，当然没有科学依据，都是传说。热菜我又没有印象了，一条糖醋鱼做得很好，炸得够透。最好吃的还是面食，我吃了两碗面，三块韭菜盒子，吃好就只能站着了，皮带还送了两个扣子。面食值得再去吃。